12、红烧
9、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧油各少许,鲤鱼生抽、烧热后加入鲤鱼。红烧k3o nha cai倒出多余的鲤鱼油,
3、红烧大火烧开,鲤鱼胡椒粉、红烧
2、胡椒粉1克、水淀粉30克、花生油100克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
11、去鳞去腮去内脏,将鱼推在锅的一边,
用料:鲤鱼750克、先把鱼去鳞、鳃、湿淀粉25克、松蘑15克、干辣椒、再去掉腥线。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制 20分钟。去内脏清洗干净。撒上香菜即可。
6、烧制汤汁浓缩后,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。放肉墩上。
4、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,鲤鱼洗净,白糖15克、转中小火, 鲤鱼一条,去鳞、在鱼身上划上几刀,酱油25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱白15克、锅中注入金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。最后放在油锅里面炸。水、炸至鱼身两面金黄色。
10、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。再冲去血水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
5、芝麻油2。将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。下入葱姜蒜、姜、
7、炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。大料、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。辣椒面1克、绍兴酒15克、精盐1.5克、蒜10克、蚝油各1茶。肥肉适量。生姜10克。加入清水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 1、
1、八角和辣椒炒出香味。
8、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、味精1克、料酒25克、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱各115克,蒜头、